Παραπάνω από το πενήντα τοις εκατό των παιδιών και εφήβων στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι αφυδατωμένα, πιθανώς επειδή δεν πίνουν αρκετό νερό, με αντίκτυπο στη σωματική τους υγεία, τη γνωστική και συναισθηματική λειτουργία, σύμφωνα με την πρώτη εθνική μελέτη από το Τμήμα Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ (Harvard T.H. Chan School of Public Health).
Η μελέτη δημοσιεύτηκε ηλεκτρονικά στο American Journal of Public Health του Ιουνίου και εντόπισε πως υπάρχουν διαφορές στα επίπεδα ενυδάτωσης των ατόμων με διαφορετικό χρώμα, φύλο ή εθνικότητα.
«Τα αποτελέσματα της έρευνας είναι ιδιαίτερα σημαντικά, διότι τονίζουν ένα δυνητικό πρόβλημα υγείας στο οποίο δεν έχει δοθεί η πρέπουσα προσοχή μέχρι σήμερα», είπε η επικεφαλής της έρευνας Erica Kenney, μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Τμήμα Κοινωνικών και Συμπεριφορικών Επιστημών στο πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ. «Ακόμα και αν για τα περισσότερα από αυτά τα παιδιά δεν αποτελεί άμεση απειλή για την υγεία τους, σίγουρα μειώνει την ποιότητα ζωής και ευημερίας για πολλά παιδιά και εφήβους».
Η πρόσληψη επαρκούς ποσότητας νερού είναι απαραίτητη για τις καθημερινές σωματικές διεργασίες όπως η κυκλοφορία του αίματος, ο μεταβολισμός, η ρύθμιση της θερμοκρασίας, καθώς και η απομάκρυνση των σωματικών ακαθαρσιών. Παρά το γεγονός ότι η υπερβολική αφυδάτωση συνδέεται άμεσα με σοβαρά προβλήματα υγείας, ακόμη και η ήπια αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όπως πονοκεφάλους, ευερεθιστότητα, μειωμένη σωματική απόδοση και νοητική λειτουργία.
Οι ερευνητές εξέτασαν δεδομένα από το 2009 έως το 2012 σε περισσότερα από 4.000 παιδιά και εφήβους ηλικίας 6 έως 19 ετών που συμμετείχαν στην έρευνα National Health and Nutrition Examination Survey – μια μελέτη υγείας παιδιών και ενηλίκων στις ΗΠΑ που διεξάγεται κάθε χρόνο από τα Centers for Disease Control and Prevention. Για να εξετάσουν εάν οι συμμετέχοντες ήταν επαρκώς ενυδατωμένοι μελέτησαν τα αποτελέσματα από την ανάλυση ούρων των συμμετεχόντων.
Αξίζει να σημειωθεί ότι, σχεδόν το ένα τέταρτο των παιδιών και των εφήβων που μελετήθηκαν ανέφεραν ότι δεν έπιναν καθόλου νερό μέσα στη μέρα.
«Τα καλά νέα είναι πως πρόκειται για ένα πρόβλημα δημόσιας υγείας με λύση,» είπε ο Steven Gortmaker, καθηγητής Κοινωνιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ. “Αν εστιάσουμε στο να βοηθήσουμε τα παιδιά να πίνουν περισσότερο νερό – ένα ποτό με χαμηλό κόστος και μηδέν θερμίδες – μπορεί να βελτιωθεί η κατάσταση ενυδάτωσης τους, η οποία στη συνέχεια μπορεί να επιτρέψει σε πολλά παιδιά να έχουν περισσότερη ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας και να έχουν καλύτερες αποδόσεις στο σχολείο.”